Rusza program społeczny "5 porcji warzyw, owoców lub soku", prowadzony przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS), finansowany ze środków Unii Europejskiej, budżetu krajowego oraz członków organizacji KUPS. Budżet kampanii wynosi 2 mln euro. Program będzie realizowany w całym kraju do 2010 roku.

Według badań przeprowadzonych przez firmę badawczą IQS and QUANT Group Polacy ciągle jedzą zbyt mało warzyw i owoców, nie tylko świeżych, ale i przetworzonych (w Polsce spożywa się około 150 kg, w Europie Zachodniej ok. 250 kg, w Grecji ponad 400 kg rocznie na osobę). Tymczasem według danych FAO już za naszą zachodnią granicą - w Niemczech - zjada się ponad 4 razy więcej jabłek niż w Polsce. Nadal też nasza dieta zawiera 2 razy mniej warzyw i 3 razy mniej owoców niż jadłospis Greków.

- Program "5 porcji warzyw, owoców lub soku" jest odpowiedzią na niepokojące wyniki sondaży, które pokazują, że Polacy wbrew zaleceniom ekspertów żywienia zapominają o codziennej porcji warzyw i owoców. Z przeprowadzonych dla celów kampanii badań społecznych wynika, że polskie kobiety i dzieci średnio jedzą owoce i warzywa 2 razy dziennie. Tylko 35 proc. dzieci i kobiet jada je 3 razy dziennie, a jedynie 7 proc. spożywa codziennie zalecane 5 porcji - mówi Julian Pawlak, prezes stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.

Portal Spożywczy